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太匆忙胡亂取景,背景換個角度整體感會更好,可惜想到時咖啡已經喝完了。

這七八年大大小小搬了八次家,有不同樓層的移動也有翻山越嶺跨縣市的,目前的宿舍也是暫時的,未來幾年又要搬,每每想到這就很羨慕擁有房子的人。為了避免搬家時東西太多,我通常都東拼西湊一物多用,口感當然跟專業的不能比,但對一個滿足點很低的家庭主婦來說,已經非常享受了。

所需工具和材料:單把湯鍋、打蛋器、牛奶、糖、掛耳咖啡



將牛奶和糖倒進湯鍋中用小火加熱,一邊用打蛋器打出泡泡,蛋白質遇熱會變硬,泡泡會越來越多也越來越細,等到開始膨脹即可關火。



奶泡特寫


我不是個講究的人,只是喜歡在廚房作實驗,享受從無到有的樂趣。剛開始寫這篇時本來很得意,後來想想這應該是野人獻曝,大家早就知道了,只有我這個與世隔絕的干物女覺得新鮮,不過至少我周圍的人都不知道,唬一唬他們也好,哈哈~

希望大家會喜歡。
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