素食干物女

男主人前幾天看到7-11阿姨的留言，嚷著要吃奶酪，我想說看起來不難就答應了，沒想到這麼簡單的東西也會被我作失敗！！還好有愛心蔓越莓果醬撐場面，不然每次都用難吃的作品來考驗夫妻感情（來，愛就是把所有東西吃光光，乖～）。

溫度計是新來的，跟他不太熟，設定78度結果溫度到也不會叫，等看到80度關火時就跳82了。


之前作果凍，按照吉利T外包裝的食譜不太容易結成凍，所以作奶酪入模時也悠悠哉哉慢慢倒，哪知到最後一杯鍋底已經開始凝結成一塊塊，當時也不知哪根筋出錯，以為是沒攪拌均勻就一杯杯倒進去重新攪拌，結果本來只會有一杯口感吃起來不舒服，最後變成四杯都拖下海，我真是點心界的怪喀，什麼都可以被我搞砸...

非常穩固怎麼搖不會ㄉㄨㄞ，而且灰雄之甜，沒辦法單吃。


還好靈機一動想到蔓越莓果醬，拿出來調點檸檬汁拌勻，厚，超搭！酸酸甜甜還有果香味，心地善良的人如果願意忽略奶酪口感的話會覺得非常非常好吃。

幸運之神並沒有事事眷顧我，隔天出現本人有史以來最黑的麵包。

100%中種法的蜂蜜土司，大失敗！！！


很久以前做過一次蜂蜜土司，好像不太成功沒啥信心，但takumi一直盛讚蜂蜜土司的配方，就決定再試一次，這麵包本來要在妹仔回去前作，後來那幾天MC痛躺在床上唉，又拖了好幾天，一直到禮拜一沒等到拖鞋麵包才開工。

小朋友拿到新玩具會忍不住一直玩一直玩，我的溫度計也是，以前烤麵包都直接參考烤箱上的溫度標示，那天突然想試我家烤箱的極限，就把烤箱開到底（250度），過十分鐘溫度計顯示只有190度，最後狠下心用250度烤全程，想說溫度高搞不好麵包長得比較高，沒想到出現讓我哭笑不得既矮又黑的蜂蜜土司，好心的張小貓安慰我「蜂蜜的味道很香阿，看起來很好吃」，沒想到偉大的友情也會讓人睜眼說瞎話。

張貓貓，我知道你有少年失智症，但不要忘記明年幫我扛食譜書回來喔～

昨天老爸一早打來關心我的眼睛，因為當時很愛睡就三言兩語打發他，現在還欠他一個說明，完了，皮要繃緊一點，換我要被老爸愛的關心。厚！原來我爸都有收看我網誌，不然就是有人偷告密，來，自首無罪...

P.S.後來想想，溫度計可能放得不夠裡面所以不太準，下次再試一次。