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這是上一篇文章【素食在國外】提到的素食快餐店，最近看網友留言才想起還有好幾篇在倫敦用餐的記錄忘記寫，再不寫就忘光了...
這天我們在柯芬園附近逛，參觀這個很有生命力的市集，本來想到Neal's Yard Remedies找敏感性肌膚專用的清潔用品，所以就在Neal street這條短短的路上走來走去，結果沒找到Neal's Yard Remedies（在地人看到一定覺得很扯，因為我剛看google map也對於那天沒看到這家店覺得很誇張，但我們那天真的三個人都沒看到），倒是意外發現Food for Thought。
之前看Hell's Kitchen，risotto是參賽者的訓練項目之一，看藍賽主廚嚴格要求的樣子，讓我對這道料理很好奇，所以看到Food for Thought菜單上有risotto就忍不住開始遊說旁邊兩個人，還好Dabbie也有興趣，而男主人尊重女士們的決定，挖哈哈～就這樣讓我賺到！
英文網頁對這家的評價幾乎都是：價格便宜，食物美味，但服務和用餐環境需要加強。因為店小客人多，Food for Thought把空間利用極大化，在狹窄空間放滿桌子，導致人與人的距離太靠近，且共桌政策也讓有些人覺得不舒服，再加上點餐時如果遇到大排長龍，備餐人員的態度也讓客人覺得很趕，而尖峰時段服務生非常有效率，一吃完桌面馬上就被清得一乾二淨。
我們到的時候時間還早，點餐台前還沒什麼人排隊，位置也還有得選，所以我們對網路上抱怨的服務態度不佳感受不深，不過要離開的時候人變得很多，盤子真的一吃完就被收走。
這家快餐店的食物早就準備好，讓人隨點隨吃不用等待，所以看起來應該是熱的東西，吃起來是溫的，讓喜歡熱食的我們有點不習慣。不過義大利燉飯risotto口感還不錯，吸飽菇類鮮味的米飯味道很濃郁，男主人的鹹派quiche，煮得熟軟的蔬菜搭配派皮，調味雖然OK，但剛出爐應該會更好吃，配菜紫紅色的Couscous倒是冷冷的吃還不錯！
這家店的地址在31 Neal Street, Covent Garden, WC2H 9PK
圖片來源：foodepedia除了我寫的這幾家店，英國素食真的很多（這句話我好像講到爛了），光倫敦就有一本專門介紹各種素食餐廳的Veggie & Organic，這本書裡面的餐廳，我可能住在倫敦一年都吃不完，所以很好奇，作者花多久時間寫這本書？！
這本素食指南按照地理位置把倫敦分五區，每一區再分好幾個小區，每個小區前有一張地圖，把要介紹的餐廳相對位置標出來，每家餐廳的簡介中也有交通資訊，所以如果看到喜歡的店想去吃，按圖索驥應該不難找。
我買的是2009年出的第二版，這本在倫敦很多博物館的禮品店都有賣，通常跟一大堆Metro Publications出版的倫敦各項旅遊介紹擺在一起，如果找不到，Amazon uk也有賣，還比較便宜喔！
剛看Viva（Vegetarians International Voice for Animals）的網頁，發現英國出版的素食指南還真不少，而且還分區域介紹，有素食者的湖區指南The Vegetarian Guide to the Lake District 2010-11、倫敦素食者Vegetarian London、Vegetarian Visitor 2010、素食者的布萊頓指南Guide to Vegetarian Brighton 2006/07、素食者布里斯托和巴斯指南Viva! Vegetarian and Vegan Guide to Bristol & Bath、素食者的英格蘭東部指南Vegetarian East of England。
英國素食運動的蓬勃，令人嘆為觀止！
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