素食干物女

有一次回家，剛好有人拿一袋芝麻韓國麵包來，聽說是老媽朋友排隊去買的，我一吃果然好吃，老媽說不愛吃麵包的老爸也很喜歡，所以我就忍住口水把最後一顆留給老爸當早餐，沒想到隔天起床，那顆韓國麵包還在！原來老爸聽說我愛吃特地留給我，結果我就真的不客氣把它吃掉了（←你這個不孝女！！）。

為了想在家自己作，我尋尋覓覓很久，一直沒找到不用預拌粉的配方，好幾個月過去，喜新厭舊的我都快對這個點心沒興趣了，沒想到前幾天在小本家看到這配方，而且剛剛好我家什麼材料都有，我這麼愛實驗的人當然一定要試試看。

有興趣的人，請到小本家〔巧克力麻糬QQ球〕，她作的比較美。

配方（實驗過程有些變數，所以跟小本有一點點小小不同）
糯米粉50g
太白粉100g
泡打粉1/5t
無糖可可粉12g
砂糖45g（我個人覺得不夠甜，可以再加5g）
橄欖油15g
牛奶155g（小本只加120g，但我加了120g還整個都是粉團，所以又補兩次牛奶）
巧克力豆25g（我等粉糊冷了後才加，但它還是融化在我面前，跟小本一樣）


咬一口，外皮酥裡面Q，我很喜歡的口感（我手有點抖，不好意思～）。


請問麻糬QQ球跟韓國麵包一樣嗎？我覺得口感吃起來差不多，但鄉巴佬怕貽笑大方還是確認一下。

4/21下午13：10補
因為小本家的一做出來就被搶光，所以不知放冷後的口感，為了滿足實驗精神，我特地放到今天早上，結果還真的不好吃，原本QQ的麻糬口感變成硬梆梆，如果想作作看的人，記得趁熱吃。