愛妻便當－素食干物女

這是男主人昨天晚上的便當，難得這麼豐盛，一定要拿出來現一下，哈哈～我心機好重！

男主人說有機蔬菜吃起來比較沒有菜味（我想他的意思應該是沒有土味），我是本來就吃不出土味的人所以分不出來，只覺得小卦菜的味道比想像中的不明顯（我不喜歡吃卦菜），這幾樣菜加了調味煮過很難分辨有機跟非有機的差別，所以我們根本是吃心安的。

《吃錯了，當然會生病》作者陳俊旭醫師說有機蔬菜因富含礦物質、維生素所以吃起來比較甘甜，且無農藥無化肥，蔬菜比較沒有奇怪的味道，但只有少數體質敏感的人分得出這樣的差別，一般人吃了農藥殘留的蔬果不會有明顯的感覺。看來我不是那個天賦異秉的人！

那小盒生菜是結球萵苣加上苜蓿芽，淋上果醋，這樣搭配簡單清爽還蠻好吃的。