素食干物女

這是男主人的早餐基本款，偶而還會搭配麵包或紅豆紫米粥，看起來不多，但吃了很容易飽（因為太不吸引人了，哈哈～）。

 
在一年前的冬天，我們兩三不五時就感冒，那時有人推薦姜淑惠醫師那本《這樣吃最健康》，「吃進來的食物要能夠增加能量才能幫助身體排除廢物（我的讀後摘要）」，這樣簡單的觀念扭轉了我們對食物的看法，也改變我的料理方式，漸漸地身體感覺變輕盈，很多症頭（台語）都不知不覺消失或減少發作次數。當然愛吃的時候還是很不客氣，人要讓自己快樂，太壓抑的話很容易造成心理極大的負擔，所以我們只是調整頻率和比例，沒有到完全禁欲的地步。

根據干物女的親身實驗，早餐吃水果是最舒服的，一早起來身體就接觸新鮮的食物，感覺很清爽，尤其是夏天（冬天吃有時候會覺得冷），而燕麥片和五穀粉則是男主人成功減少腹腰圍贅肉的法寶。我們家男主人有一個超級大的優點，就是吃不膩，就算日復一日吃一樣的東西也不會抱怨，如果我哪天心情好，提早五分鐘起來作漢堡給他吃，他那一天早上就特別開心，真是很好養。