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閱讀唐魯孫，有如凝視時代縮影，好像紙本的清明上河圖，一幕幕在唐老細膩的引導下，重現！原來沒有電視的清末民初，娛樂生活也如此豐富有趣。
《大雜燴》紀錄許多當時文人雅士的嗜好和玩物，如澄泥作的趙子玉蛐蛐罐，唐老一個個細說講究之處，看得我一愣一愣，文字無法連結影像，連忙上網找照片。圖片來源：明永樂剔紅花卉瓶（紅雕漆）
雕漆根據髹（音：休）漆的顏色分類，髹紅色漆叫剔紅，髹黑色漆叫剔黑，髹綠色漆叫剔綠，還有髹幾種色彩共同使用進行雕刻的漆器叫剔彩，其中剔紅最為常見。
此工藝技術萌芽於唐末，成熟於宋元，製程非常費工。挑選內胎（木頭或金屬）後開始上漆，漆了又乾、乾了又漆，來來回回百來道，累積足夠厚度，才能畫稿雕刻花紋，雕完還要烤個十天半個月，使其定型，最後再打磨拋光上蠟，工序十分複雜且冗長，一個作品至少得花上兩百天，甚而超過一年。
以上兩段綜合各家網路資訊，想看更多漆器照片請上故宮博物院，剔黑、剔紅、剔彩通通有。
《老古董》裡介紹一個有趣玩意，叫湯婆子。圖片來源：錫匠（互動百科：簡）
湯婆子又稱湯媼、腳婆、錫奴、錫夫人，扁壺注入熱水包上毛巾，寒冬時可用於暖手，也可放在床尾暖腳，因此又叫做腳爐或腳奴，是自古以來就非常熟悉的取暖用品。資料來源同圖片來源
看書時無法意會，一看照片發現這根本是懷爐的危險版，水溫過高容易燙傷，沈甸甸且圓溜溜的外型又容易沒拿好砸傷腳，看起來好難用...
圖片來源：九龍公道杯的故事（簡）
九龍杯產于宋代，上面是一隻杯，杯中有一條雕刻而成的昂首向上的龍，酒具上繪有八條龍，故稱九龍杯。下面是一塊圓盤和空心的底座，斟酒時，如適度，滴酒不漏，如超過一定的限量，酒就會通過龍身的虹吸作用，將酒全部吸入底座，故稱公道杯。知足者酒存，貪心者酒盡。資料來源：百度—酒器（簡）
唐老在《中國吃》裡對酒器的介紹，讓我對中國的酒文化改觀，原來中國人不只講究美食，還在乎美器，其中有個酒器設計相當有趣，一樣也是九龍杯，不過是真的刻有九條龍頭，出酒方式隱含特殊機關，但小氣百度不借圖，請大家自己去看—九龍杯。
看《中國吃》前，我一直把鼻煙壺跟鴉片聯想在一起...
圖片來源：古月軒鼻煙壺
鼻煙乃煙草製品，系將煙葉烘烤、去莖、磨粉、發酵並加入香料配製，用鼻嗅服。17世紀前期在歐洲開始流行，後期傳入中國。中國最初並無特製容器，自清代道光年間由宮內養心殿造辦處特製鼻煙壺。康熙年間清宮造辦處製造的玻璃、銅胎畫琺瑯等各種鼻煙壺，開闢一項工藝美術的新門類。資料來源：百度—鼻煙壺（簡）
看著網路上精緻的鼻煙壺照片，漸漸理解古人所謂玩物喪志是什麼意思，因為一講究下去沒完沒了，不只耗費精神也得花上大筆銀兩。
絨花也是項手藝，難怪結婚時女性長輩總愛頭插紅絨花，原來有如此吉祥之意。圖片來源：中國古代首飾賞析（三）
頭花是一種古代就有的裝飾品，其中滿族婦女最偏愛的頭花當屬絨花，尤其是在女兒出嫁時，頭上必須戴紅色絨花，圖火紅吉利，據說漢語“絨花”，與滿語“榮華”近音，因此，便有戴絨花即為榮華富貴之意。資料來源：百度—頭花（簡）
現在台灣坊間很少看到這些精緻手工藝，甚至連最能代表傳統表演藝術的國劇也沒幾個人看得懂，如果不是閱讀唐老寫的書，我可能永遠沒機會接觸這富含文化與庶民智慧的中國藝術。
看書，果然開拓不少視野，這樣逛故宮應該很有趣，至少看到平劇不會馬上轉台。
謝謝KC送我《中國吃》。
《大雜燴》紀錄許多當時文人雅士的嗜好和玩物，如澄泥作的趙子玉蛐蛐罐，唐老一個個細說講究之處，看得我一愣一愣，文字無法連結影像，連忙上網找照片。圖片來源：明永樂剔紅花卉瓶（紅雕漆）雕漆根據髹（音：休）漆的顏色分類，髹紅色漆叫剔紅，髹黑色漆叫剔黑，髹綠色漆叫剔綠，還有髹幾種色彩共同使用進行雕刻的漆器叫剔彩，其中剔紅最為常見。
此工藝技術萌芽於唐末，成熟於宋元，製程非常費工。挑選內胎（木頭或金屬）後開始上漆，漆了又乾、乾了又漆，來來回回百來道，累積足夠厚度，才能畫稿雕刻花紋，雕完還要烤個十天半個月，使其定型，最後再打磨拋光上蠟，工序十分複雜且冗長，一個作品至少得花上兩百天，甚而超過一年。
以上兩段綜合各家網路資訊，想看更多漆器照片請上故宮博物院，剔黑、剔紅、剔彩通通有。
《老古董》裡介紹一個有趣玩意，叫湯婆子。圖片來源：錫匠（互動百科：簡）湯婆子又稱湯媼、腳婆、錫奴、錫夫人，扁壺注入熱水包上毛巾，寒冬時可用於暖手，也可放在床尾暖腳，因此又叫做腳爐或腳奴，是自古以來就非常熟悉的取暖用品。資料來源同圖片來源
看書時無法意會，一看照片發現這根本是懷爐的危險版，水溫過高容易燙傷，沈甸甸且圓溜溜的外型又容易沒拿好砸傷腳，看起來好難用...
圖片來源：九龍公道杯的故事（簡）九龍杯產于宋代，上面是一隻杯，杯中有一條雕刻而成的昂首向上的龍，酒具上繪有八條龍，故稱九龍杯。下面是一塊圓盤和空心的底座，斟酒時，如適度，滴酒不漏，如超過一定的限量，酒就會通過龍身的虹吸作用，將酒全部吸入底座，故稱公道杯。知足者酒存，貪心者酒盡。資料來源：百度—酒器（簡）
唐老在《中國吃》裡對酒器的介紹，讓我對中國的酒文化改觀，原來中國人不只講究美食，還在乎美器，其中有個酒器設計相當有趣，一樣也是九龍杯，不過是真的刻有九條龍頭，出酒方式隱含特殊機關，但小氣百度不借圖，請大家自己去看—九龍杯。
看《中國吃》前，我一直把鼻煙壺跟鴉片聯想在一起...圖片來源：古月軒鼻煙壺
鼻煙乃煙草製品，系將煙葉烘烤、去莖、磨粉、發酵並加入香料配製，用鼻嗅服。17世紀前期在歐洲開始流行，後期傳入中國。中國最初並無特製容器，自清代道光年間由宮內養心殿造辦處特製鼻煙壺。康熙年間清宮造辦處製造的玻璃、銅胎畫琺瑯等各種鼻煙壺，開闢一項工藝美術的新門類。資料來源：百度—鼻煙壺（簡）
看著網路上精緻的鼻煙壺照片，漸漸理解古人所謂玩物喪志是什麼意思，因為一講究下去沒完沒了，不只耗費精神也得花上大筆銀兩。
絨花也是項手藝，難怪結婚時女性長輩總愛頭插紅絨花，原來有如此吉祥之意。圖片來源：中國古代首飾賞析（三）頭花是一種古代就有的裝飾品，其中滿族婦女最偏愛的頭花當屬絨花，尤其是在女兒出嫁時，頭上必須戴紅色絨花，圖火紅吉利，據說漢語“絨花”，與滿語“榮華”近音，因此，便有戴絨花即為榮華富貴之意。資料來源：百度—頭花（簡）
現在台灣坊間很少看到這些精緻手工藝，甚至連最能代表傳統表演藝術的國劇也沒幾個人看得懂，如果不是閱讀唐老寫的書，我可能永遠沒機會接觸這富含文化與庶民智慧的中國藝術。
看書，果然開拓不少視野，這樣逛故宮應該很有趣，至少看到平劇不會馬上轉台。
謝謝KC送我《中國吃》。
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