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原來便利商店的麵包這樣來!

觀看時,因熟悉麵包製作過程,心裡想「哇!原來大型麵團翻麵這樣翻,分割、滾圓、桿捲這些需要花時間掌握手感的動作,也全部改用機器取代,好神奇~」突然想起童話故事《老鞋匠與小精靈》,無法理解科技進步的古代人,如果不小心時空錯置來到現代,可能誤會處處都有小精靈...

馬克斯曾在著作中指出「高度自動化時代的來臨,科技將改變經濟體」,其實不只經濟體,科技徹徹底底翻轉整個世界,只是人類在享受便利的同時,忽略了自己損失多少。

如工業化社會效率至上,肚子飽就好,味覺可以被犧牲,久了當然分不出好壞,若還一代傳一代,以後長大的人類,大概個個都像料理仙姬最後一集,那個把每樣食物加上蕃茄醬的小男孩。
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