素食干物女

以上為花了一小時（不包含泡豆）做出來的成品，果然是「鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。」

其實作豆漿很簡單，豆子泡好用果汁機打一打，再用棉布袋過濾，放在爐火上煮滾加糖就可以喝了。

聽起來很簡單，做起來卻很麻煩。第一光是把豆漿從棉布袋裡扭出來就費盡吃奶的力氣，對一個體適能測驗握力只有8的小女生來說，實在有些辛苦。第二還要顧爐火至少半小時，如果你嫌無聊分心上網，豆漿隨時可能火山爆發溢得你整個瓦斯爐滿面瘡痍，或是不小心變成燒焦的永和豆漿，所有的辛苦就付水東流，一去不復返。

市場賣一大包豆漿才20元，不但省事方便還可兼顧優雅形象，所以除非像干物女時間這麼多，手這麼癢，不然用買的就好，留點錢給別人賺，正所謂術業有專攻阿～


P.S.根據我大學念的一篇營養學報告，豆類有植物性雌激素，可以跟身體裡的賀爾蒙receptor（接收器）作binding（鍵結），讓需要賀爾蒙的組織繼續運作，所以對更年期的女性來說，多喝豆漿可以減緩不適症狀。