這是男主人昨天晚上的便當,難得這麼豐盛,一定要拿出來現一下,哈哈~我心機好重!
男主人說有機蔬菜吃起來比較沒有菜味(我想他的意思應該是沒有土味),我是本來就吃不出土味的人所以分不出來,只覺得小卦菜的味道比想像中的不明顯(我不喜歡吃卦菜),這幾樣菜加了調味煮過很難分辨有機跟非有機的差別,所以我們根本是吃心安的 。
《 吃錯了,當然會生病 》作者陳俊旭醫師說有機蔬菜因富含礦物質、維生素所以吃起來比較甘甜,且無農藥無化肥,蔬菜比較沒有奇怪的味道,但只有少數體質敏感的人分得出這樣的差別,一般人吃了農藥殘留的蔬果不會有明顯的感覺。看來我不是那個天賦異秉的人!
那小盒生菜是結球萵苣加上苜蓿芽,淋上果醋,這樣搭配簡單清爽還蠻好吃的。
盈盈阿,你可千萬要等阿姨,不要長太快。
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這個便當我家老爺鐵定會喜歡,養生健康.飯盒上放醬燒的是甚麼,蘿蔔? 馬玲薯??
謝謝你的捧場~ 那個黑嘛嘛的菜是三杯杏鮑菇 因為沒放辣椒配色,所以看起來醜醜的
好賢慧的愛妻喔..這麼用心的照顧老公~~ 寶貝媽咪
這種便當大概幾個禮拜才會出現一次,平常很少見的 所以才要特別拍下來給大家看 不然我娘家的爸媽都覺得我對老公不夠好 每天在家閒閒還要老公幫忙分擔家事,哈哈~
哇...inzoo的愛妻便當好豐盛哦!! 我今天下午要去飛訊上課..所以沒辦法去王老師那了 很可惜..~"~ 等你上來台北我們再一起去朝聖吧 昨天搞了個失敗的巴塔..好想吃老師家的 小R說老師家的很好吃...想到快流口水了!! ^-^ 思微
我也好想吃王老師的麵包 但很怕吃了之後就不想再吃自己作的 我上台北後沒辦法上網 所以我們這幾天把時間約一約好了
妳好:) 我是新訪客,循著食物的香味來到妳家了~ 妳做的便當看起來就是色香味俱全 我之前做便當給我男友吃, 結果被他嫌棄 他說我做的便當簡直就像在喝白開水一樣 調味料好少 然後又沒啥油 要讓一個被外食養壞的胖子吃少油低鹽的飲食還真是有些困難:(
我是新手煮婦,還在摸索階段,不會煮什麼大菜 但跟你分享一個心得 就是其他菜少油少鹽但一定要有一道下飯菜 這樣看到便當才會有欣喜的感覺 不然久了就會膩 這有點像是大賣場的特價商品 先把人吸引進來再順便推銷其他菜色 這樣日子久了,他也會慢慢接受少油低鹽的飲食 ↑上面那些話是男主人用來馴服我這個口味重的太太 我之前每道菜都是下飯菜,口味重到男主人受不了 後來才慢慢調整到現在這樣 所以我跟你相反,不知道這樣建議對你有沒有效?! 還有,很高興認識你~
謝謝妳的建議 下次來試試,希望他會賞光囉:) 我覺得會做麵包的人都好厲害 而且都很有毅力 抱持著下一次一定要突破的決心 加油~! 相信妳在上了課再加上王老師及一些好朋友們分享的經驗談和注意事項, 下次一定會做出更棒的吐司喔~~^____^ ------ 我目前都還沒做過麵包 因為我只有普通的手提式打蛋器 要打麵包的麵團只能用手揉…Orz 所以還是做做蛋糕、餅乾比較快也比較輕鬆~b
想當年我也買過一個手提攪拌器 妄想拿來打麵團 結果每次才剛成團就聞到馬達過熱的味道 用沒幾次就放棄改買麻糬機 現在它只剩作餅乾時,用來打發奶油和糖 (我不吃蛋,所以沒學怎麼作蛋糕) 說真的,我也覺得自己超級幸運 雖然住花蓮資源不充足,但藉著網路真的學到好多東西 可以認識這麼多熱心的喜烘友和王老師真是我的福氣^_^
太賢慧了.準備這麼多.. 筱彤
那個百年難得一次啦,你才厲害呢! 你的菜看起來都很美味,尤其水果看起來好新鮮 改天可不可以教我怎麼挑水果 我不太會挑水果,每次去市場都拜託水果攤老闆娘幫我挑 可是如果遇到她沒擺攤,我就只能空手而回 因為我自己買的水果回來都會被嫌棄
說到挑水果,我老媽只叮嚀我 1.所有水果都是要挑外觀沒有損傷的,然後比較重的→代表有水份 2.不要挑用塑膠袋封起來的,像是橘子、芭樂、國產葡萄 3.葡萄不論是有籽、無籽,都要注意它的梗,要呈現新鮮的綠色才買 4.柳丁、橘子、檸檬、芭樂要挑表面比較不光滑的、奇異果要挑摸起來比較刺的, 比較新鮮 5.蘋果、芭樂在挑的時候可以用手指輕彈表面,有清脆的聲音就可以買 我目前只知道這些,希望對妳有幫助喔~:)
哇!很豐富 你寫的這些就是我平常會買的 我每次挑的檸檬回來一切開都發現皮超厚,汁卻沒多少 尤其是蘋果和芭樂,幾乎一年四季都有在賣 葡萄的介紹很受用,因為我從來沒注意葡萄梗,以後會多看兩眼的 可不可以順便問你媽媽,水梨怎麼挑? 男主人很愛吃水梨,但我買回來的常常都不脆又不甜
說錯了… 橘子要買表面光滑、頭凸、底凹的,顏色深黃或橘黃的 然後也要用手怗怗重量 水梨要問問老爸@@ 因為家裡老媽沒得問了~
不好意思,我上面那篇的回覆順序好像不太對 還好你看得懂 橘子我比較少買,我體質偏涼,一吃橘子就手腳冰冷 不過柳丁很常買,因為盛產時便宜又好吃 I am sorry for your loss.