素食干物女

昨天看到這道食譜時，直覺反應不搭，但男主人覺得一定很好吃，就硬著頭皮煮，沒想到還真好吃！沙茶的香氣和南瓜的甜味不但不衝突，還有點相輔相成，歐伊嘻捏～

沙茶燜南瓜（煮的時候忘記Jessie怎麼做，所以我的是改編版）
1.先用一點點油把沙茶爆香，再加素蠔油一起炒香。
2.生南瓜放下去，加一點水後蓋上鍋蓋燜到熟。

Jessie很厲害，作了很多南瓜料理，前晚的南瓜焗飯和今天的沙茶南瓜都是其中之一，更妙的還有南瓜豆漿，光想就覺得好好喝，過兩天來試試看。我想變化這麼多，男主人應該不會吃膩，搞不好還會愛上南瓜呢！

賴阿桃，謝謝你讓我克服對南瓜的陌生。何馬，謝謝你介紹Jessie的部落格。