男主人前幾天問我:「口無擇言,身無擇行,言滿天下無口過,行滿天下無怨惡是什麼意思?」,剛開始本能的想,口無擇言不就是我們常說的口不擇言嗎?但他會這樣問一定有鬼,找了原始出處的前後文認真推敲一下,才發現這幾句話是做人的最高境界,簡單來說就是從心所欲不踰矩。
我對自己要求不高,只希望在廚房從心所欲胡搞的fantasy料理不要太難吃。
黃金地瓜餅。自作主張灑上帕馬森起士粉,結果不太搭...
之前看snow媽做這個點心很心動,但遲遲沒買到好吃的地瓜,這次用大王家的黃肉地瓜來做,還不賴~不過我的作法跟snow媽有點不一樣,因為我們家有吃奶製品,所以用的是動物性奶油,還有加一點牛奶增加麵團黏度。
小建議:這次用烤箱所以外皮不夠酥,下次用奶油潤平底鍋煎應該會更香更讚!
詳情請參考snow媽的作法:高貴黃金餅
家家都上菜的日式茸菇醬。忘記拍做好的成品,拿愛妻便當裡的充數一下...
我很愛菇類菜餚,每次在百貨公司看到貴森森的日本茸菇罐頭總會吞好幾下口水,所以看到A Ling的這道食譜很興奮,而且貼心的A Ling還特別提供素食版的建議,不試做看看就太對不起自己啦~
詳情請參考A Ling的作法:自製日式茸菇醬
無法療傷的洩氣龐多米。沒滿模、組織也沒交錯...
前幾天中華隊輸給大陸很嘔,無處發洩,tracy建議我揉麵團出氣,馬上照辦。沒想到做的人火氣大,麵團的溫度也跟著一起high,本想啃著美味龐多米療傷一下,結果更慘...不過做完後,心情的確平復很多。
我沒去球場看過棒球,也沒跟朋友一起守在電視前看球賽的經驗,這次跟陽光聊天室的成員同步一起看棒球感覺很讚!不過輸球時沒人一起抱著大吼有點失落...
8/19 21:00,中華隊現在正在跟美國打,老天保佑一定要贏!
P.S.這篇邊寫邊看棒球,沒有重點不知所云,不好意思~
8/19 10:35補充
結果出來了。沒關係,明年 下屆再接再厲! (嗚嗚嗚...倫敦奧運沒有棒球了)
- 8月 19 週二 200821:02
近日廚房小雜記
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應該不是明年吧!?(四年後希望會更好!) 上課忍不住會跟學生討論棒球的事情,大家都超洩氣的~ 真不像我上課的FU阿~
哈~ 果然太失望,講話都胡言亂語 謝謝指正,我馬上去改 不過今天跆拳道有好消息,楊淑君晉級了
從心所欲不踰矩啊~ 照孔老夫子的說法,得一路修練至少到七十歲才行 呢。我的願望比 inzoo 更小一點,希望我在廚房裡「認真」弄出來的食 物,不要老是被我家老爺說是「無國界料理」~~~>__<~~~ 嗚,昨天 pixnet 停機到現在還沒恢復,連上陽光聊天室的機會都沒有。 我正努力學 dd 從留言板最後一頁往回看哩... 對了,我在之前的留言裡,看到王老師好像曾經推薦烘焙的原文書給妳, 不知道方便告訴我書名嗎?總覺得有本教科書之類的大部頭在身邊會比較 有安全感 :^P KC
哈~其實我是基本功沒練好就妄想變化 所以常常出紕漏... 老大借我的那本麵包書Bread Machine Cookbook(Amazon.uk有賣) 是專門寫給用麵包機的人看的 不知道對你適不適合說 一早起床發現聊天室進不去 一整天都懶得上網說 留言版現在都變成大家白天的生活重心了
麻麻也超愛菇類的~杏包菇、金針菇,尤其是金針菇~每次家裡吃火鍋~冰箱就會塞滿金針菇....汪汪.....然後轉頭跟我 說!~狗狗不能吃太多菇喔~嗚.......
snow媽 那日式茸菇醬很特別 熬煮八十分鐘的金針菇「好像」特別好消化 隔天不會再見面 這樣狗狗可以吃嗎?
這屆不是最後一屆嗎? 沒有下屆了吧
ㄚ~~你講我才知道 我不是棒球迷,平常也不太看電視 所以最近這幾場棒球看得沒頭沒尾的,搞不清楚狀況 好可惜!倫敦奧運真的取消棒球這項目了
潛水很久的人 潛上水面了 其實中華隊輸大陸真的很嘔~+~ 但是大家都說是國恥,我總覺得輸日本輸美國,為什麼不是國恥... 日本以前害我們也不少... 美國拿我們錢也很多... :D 你這干物女不是干物女拉~ 那麼會做菜~:D
我會覺得很嘔是因為本來以為會贏得很輕鬆 都在電視前準備好要歡呼 結果最後一刻被逆轉,臉差點黑掉 不過,我其實很佩服這些參加奧運的選手 他們花了多少時間苦練,身上承擔了多少壓力和期望 這需要多大的勇氣和毅力 希望他們不要因為這一時的勝敗而氣餒 畢竟,他們再怎樣都比我們這些不會棒球不會跆拳道不會射箭的人厲害多了 謝謝你歐漏(羞...) 其實我是最近才開始練習做菜,本來是真的什麼都不會 不過取名干物女是要形容我每天賴在家裡不喜歡出門的阿宅形象 P.S.我剛去你家晃了晃,發現你分享的那篇「留學住哪好?」很有趣
醬類~如果有調味的話~都不行~汪汪.....聽說我們不能吃太多除了不太會消化外~是因為怕我們去野外的時候會去吃到 毒菇之類的,可是,我們有這麼笨嗎??汪汪.....
對呴~ 我忘記這茸菇醬有調味過 狗狗的鼻子很靈,我應該比他們更容易吃到毒菇吧...
被一直瞧不起的對象打敗, 真的很受傷哩!
對阿 不過可能就是太輕敵才會輸 剛開始打開電視看到那場比賽還直接關掉,想說一定贏不用看 結果再度打開電視看到延長賽整個傻眼 整個落差太大才會調適這麼久
我沒辦法看直播~ 我當時是上yahoo看文字直播 整個很刺激~~ 最後看到7:3以為贏定了~ 結果突然怎麼變7:8 我還以為我看錯了~_~ 結果是真的...Orz 失敗乃成功之母~ 以後還是有機會的 記取教訓就是了 不過第五名也是個成績拉 只是還沒達到理想:)
yahoo的文字直播都慢好幾拍 所以很多人很錯愕 不過直接看電視轉播的人也一樣錯愕 我到現在腦海中還會出現最後一球的畫面,內傷整個很嚴重 其實第五名也不錯,進步的空間很大 也不會被人家當成頭號敵人 這樣下次若有全球性的賽事再慢慢給他贏回來
『畢竟,他們再怎樣都比我們這些不會棒球不會跆拳道不會射箭的人厲害多了』 嗯,這句話我超級認同! 嗚,痞客到現在都還沒好... 我找好久才找到妳家><... 以前要來妳家,我都從老師部落格旁邊的連結連過來 現在...(阿...)我在電腦前也很吐血 痞客一直在500錯誤..Orz
pixnet我短暫成功連過去後,沒多久又失敗 放棄了,等他穩定再說 不過這樣老大可能就比較早睡了,也不賴~
唉~~我家可以進去也沒用 進得去首頁 但進不去文章>_< 版面也是一整個亂七八糟!!!! 老大的後花園進去是一片黑啊~~ (os:誰把燈關了?????) 只有黑色的背景,什麼都沒有>_< 不管是那個站,只要有改版 就會有一段黑暗期 希望這次的黑暗期趕快過去~~ 那天在後花園看妳們"直播" 覺得很有趣說 雖然今年成績不太好 不過我想比賽的球員一定比我們更難過的啦 今年,"地利"和"人和"都不好 換個角度想一想,也是世界前五強耶^_^
我發現... 今天來我家留言的都是聊天室的常客耶 大家進不去就跑到我家來了,呵... 在老大的後花園跟大家互動感覺很溫馨 甚至連分散各地都可以一起看球賽,實在很妙~ 不管中華隊在奧運第幾名 他們在我們心目中都是第一名! 他們是台灣的第一名,才能代表我們出賽阿~
是耶, 地瓜和 Parmesan 確實不太搭, 但如果換成馬鈴薯餅就不會了.
對阿,真不知道我那天哪條筋出了問題 居然會想灑起士粉