祝我和男主人結婚兩週年快樂！
在我們開始吃素後的第一年生日，男主人親手作了一個素蛋糕給我，對烘焙什麼都不會的他瞞著我偷偷準備了很久，實驗好幾次才成功，我收到時感動得眼眶泛紅，抱著他又哭又叫（其實當時心裡也很慚愧啦，因為我什麼禮物都沒準備）。
今天終於有機會可以回報。
Joyce，我成功了耶！雖然裂口沒有開得很漂亮，吃起來的口感也還不知道怎麼樣，但可以做出這樣我已經超滿意了，真的非常非常感謝你。
各位，這個巧克力豆腐糕是用豆腐泥下去作的，沒有蛋喔，這是神奇的Joyce告訴我的配方，有興趣的人請參考《vegan豆腐磅糕》。
3/18 21：30 補充
不知道是不是我巧克力下的重，完全吃不出豆腐的味道，口感有點像烤過的發糕（或馬芬），Q軟Q軟，巧克力味道非常濃郁，我們兩隻都很喜歡。
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好厲害ㄋㄟ,用豆腐做的 祝棉婚快樂
是Joyce厲害不是我厲害啦！ 謝謝你的祝福，也祝你結婚週年快樂～
恭喜你們 !! 那蛋糕看起來好好吃喔 ~ 其實我也是吃素...^^"
謝謝～ 真的很好吃，巧克力味很重 你也吃素阿？ 介紹你一個網頁，全球素食網http://www.suiis.com/ 裡面有一個餐館查詢的功能很不錯 就算到陌生的地方也不怕找不到東西吃
好幸福哦~恭喜唷~^^ 這豆腐糕是不會有豆腐的味道啦!只會有豆腐的營養~ 對烘焙的新手而言，這樣做得很不錯耶~ 相信妳會愈來愈得心應手，進步神速喔!
我還以為豆腐是增加口感用的，原來阿～ 我們昨天晚餐吃的很飽，但回家還是忍不住剋了半條 結果剩下半條今天早上就吃完了 還好我們倆都不怕胖 不然這樣吃熱量實在太高了 P.S.我有一些操作上的小問題再找時間問你喔
好棒喔！真是恭喜你們
謝謝～ 也希望你和夫人永遠幸福喔
好棒喔~ 妳真是賢慧 結婚兩週年快樂喔！ 我到倫敦一星期了 今晚聽說只有一度.... 哈哈 冷死我了
一度？好慘～ 現在不是已經春天了，倫敦怎麼還這麼冷？ 你的衣服有帶夠嗎？住的地方離上班的地方遠嗎？ 會不會每天都賴床不想出門上班阿？ 我就很喜歡作實驗阿 覺得每天做不一樣的東西很有趣 然後做出來的東西有人捧場就很有成就感 其實家庭主婦的樂趣也不過此