素食干物女

很多老人在出現失智症狀後，可能無法居住在原本的家中，或家裡的陳設和布置需要重新安排，這個讓老人放紀念小物的設計是為了讓他們對環境產生歸屬感，知道這個地方就是他的家，減少環境變動所產生的不安。

這篇介紹的是客廳、餐廳和廚房的特殊設計


很多老人獨居又行動不便，鑰匙盒的設計是為了方便老人的親友鄰居或熟悉的或社福醫療人員可以自行開門進入，很多人看了可能會覺得不可思議，但我們此行在愛丁堡租的公寓，就是匯完款後收到一組密碼，用密碼打開公寓大門上的鑰匙盒，取出鑰匙後開門進入，最後離開時再把鑰匙放回鑰匙盒，整個過程想跟公寓主人見上一面的機會都沒有，酷吧！不過我們在愛丁堡看到的鑰匙盒是厚實金屬打造，比較堅固。



失智老人的家裡顯然不適用真壁爐，但溫暖的壁爐可以帶給老人熟悉的安全感，改用有火焰擬真設計的電爐可以兼顧安全。至於假鈔設計也是來自一個有趣的概念，付費購物或買服務是社會化過程所產生的一種反射，花錢可以製造一種特別的自我存在感，但失智老人因為記憶功能喪失加上混亂，如果讓他們使用自己的錢（真鈔），可能會有糾紛，因此英國照顧失智老人的機構才想出這個辦法，讓老人以為在照護中心用餐跟在餐廳一樣，可以付小費給工作人員表達滿意度和感謝。

在台灣文化長大的我們，可能很難想像如此大費周章的做法，只是為了讓這些逐漸喪失認知功能的老人，維持最後一點尊嚴。



在椅墊下安裝電燈開關，可以設成一坐下就亮一起身就暗（如：閱讀燈），或設成一坐下就暗一起身就亮（如：走廊照明燈），這些設計都是為了方便老人在家中活動，減少因光線不佳所產生的撞傷跌倒。



電腦對很多目前八九十歲的老人來說，根本是外星人的產物，他們不懂滑鼠鍵盤這些硬體的功能，遑論Skype、MSN等軟體的運用。但對目前六七十歲的老人來說，電腦只是稍嫌複雜，並沒有難到學不會，下圖這款電腦就是把功能減少、難度降低，讓老人輕鬆就可學會。它的開關跟一般電器一樣，按下去就可以直接開關，不用等開機也不用點關機程式，然後一打開就是下圖這個畫面，要聽音樂就點音符圖案的框框，要跟親友打視訊電話就點有人物的框框，所有需求都可以設成快捷選項，簡化到老人靠直覺就可以操作。



就像男主人在前一篇【DSDC：老人居家生活創意（臥房與浴室）】留言所說的「老人眼睛在物品的對比辨認方面比較差，所以如果顏色色差不明顯，就會有無法辨識的問題」，所以在餐具的選用上就要避免與食物顏色太相近的碗盤，如：白飯或白麵條就不適合放在白色的碗或盤子中，宜選用色彩明顯且鮮豔的食具減少老人取用上的困擾。下圖黃綠色盤子還有一個特殊弧度的設計，這是為了讓手部小肌肉不協調、精細動作退化的老人，在取用玉米、碗豆、紅蘿蔔丁等食物時，可以因為這個幅度比較省力，不過老實說這個盤子的設計還是很容易在取食時滑出盤子外，有90度直角會比較好用。



一兩歲的幼兒剛開始手部肌肉還不是很協調，拿杯子時會因為不知道怎麼用力而喝得滿身都是，老人年紀越大這些肌肉的協調性也會降低，因此下圖左邊的杯子是為了方便老人施力設計的。右邊有號碼的杯子是為了提醒照顧者也提醒老人，這是今天喝的第幾杯液體，有些老人因為腎臟功能有問題或心衰竭，水分的攝取受到限制，另外有些老人因為攝護腺肥大排尿不順，或吞嚥障礙不喜歡喝水，為了避免脫水產生健康危害就要鼓勵他們多喝水。



下圖的三張扶手椅的椅腳設計都不一樣，第一張有四個輪子類似輪椅，可以方便照顧者移動坐在上面的老人；第二張只有前面兩支椅腳有輪子，這是為了方便老人坐下後自己方便前後移動；第三張沒有輪子但加了三根橫木，是為了避免翻倒。



廚房的設計同樣也以視線穿透性為考量，使用透明櫥櫃和透明冰箱，方便老人找東西。另外有些在設計上無法完全透明的器具，如：洗碗機、美式大烤箱、麵包盒等，就在表面加貼紙，幫助老人辨認。



很多舊式的水龍頭是十字型的把手，對老人來說不好施力，有人就設計一個簡單的塑膠裝置套在十字把手上，讓它變成省力的一字型，這樣就不用換水龍頭了。下圖右邊是可以因水溫高低變色的塞子，如果溫度太高就會變成另一個顏色，提醒老人不要觸碰避免燙傷，前一篇有提到功能不同但造型類似的其他兩款產品。



這一篇拖很久遲遲未動筆，動筆後又拖了好幾天才收尾。因為邊寫邊觀察周圍的老人，才發現這些我覺得很好的設計，在台灣用一個家庭外勞就可以取代，而且很多老人根本不追求獨立生活的自主性，他們喜歡有人伺候。也許就是沒有市場需求，台灣才沒有這些產品。