素食干物女

這篇標題在顧面子好幫手和敗書狂抑制器兩者之間游移不定，後來決定用中性一點的字眼當標題。上圖右邊的照片來自Digital Luggage Scale

在台灣我很少逛藥妝店，到國外卻愛在裡面搜奇，逛街好咖男主人在陪太太逛Boots時意外發現這個小玩意，第一次說要買，我反應冷淡不置可否，想說買這幹嘛，行李到時在機場秤就好。後來在美麗圖片的誘惑下，忍不住買了幾本雪桐紙印刷份量不輕的食譜，心裡開始偷偷緊張怕行李超重，過幾天男主人又提議要買，這次我馬上附和。沒想到，不買時架上好幾台，真要買找三家也買不到。還好7 day pass可以無限次搭乘地鐵公車，不然為了買到我們花的交通費大概可以買半台。

(繼續閱讀...)

inzoo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

inzoo 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

Victoria and Albert Museum的美讓我很想留下來為她工作。從踏進去到離開足足待了六個半小時，不吃不喝只看展覽，要不是人家要閉館還不想走。還好那天只有我一個去，不然很難有人能夠忍受如此癡迷的行為。

很難想像作工要如何繁複才能完成這樣一項精品

(繼續閱讀...)

inzoo 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

我們這天在Leicester Square附近看歌劇，買完票距離開演時間很充裕，就在附近慢慢找地方吃晚餐。路經The Blue Posts看它標榜英式傳統酒吧，且素食菜單種類還不少，就推門進去，沒想到一踏進去就看到酒保訝異的表情，原本喧鬧的氣氛也突然安靜，還有人轉頭看我們。

在英國用餐，習慣先點飲料再慢慢點菜。在酒吧點東西跟一般餐廳不一樣，要自己到吧檯點餐同時付帳，但我和男主人菜單討論太久，酒保以為我們不知道就主動到桌邊服務。他一開口就問我們要喝什麼，隨即念出一大堆酒名，看我們沒反應又指著後面的木櫃，說上面的也可以點，結果我們很害羞的點不在選項內的果汁。每個人進去都是為了小酌兩杯，環顧四周除了我們，沒人在用餐，一直到我們吃完還是一‧個‧都‧沒‧有！不過反正我們一開始進來就怪，乾脆就怪到底。

(繼續閱讀...)

inzoo 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

Khan's restaurant位在Bayswater地鐵站附近，第一次看到Khan's的介紹是在韓良露女士的《狗日子‧貓時間》，她形容這家餐廳的氣氛有如印度食堂，料理也綜合南北印度兩種菜系，而我上網查發現素食餐點種類很多，所以出發前擬英國餐廳體驗計畫時，對它作最多功課，還纏著在印度工作的Lynn問印度菜名和印度餅種類。圖片來源：Kake Pugh Flickr

這家店跟Masala zone比起來可能真的比較道地，因為酸很酸、鹹很鹹、甜很甜、辣很辣，完全沒有修飾！我們的味蕾一開始很難適應，後來覺得這種經驗實在太新鮮有趣，有點玩起來，就豁出去盡量試。這家店的服務人員好像全部是印度人，店裡的客人也很多戴頭巾穿白袍的印度人，整體氣氛熱鬧不拘束，聽著印度話此起彼落的感覺很有趣，我們好像突然進入一種奇妙的氛圍，在異國（英國）體驗異國（印度）風情。

(繼續閱讀...)

inzoo 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

這家店以份量多聞名於台灣的倫敦旅遊書，男主人的同事比我們早一週到格林威治玩，吃完說這家的份量名不虛傳。我們那天走很久，野餐帶的食物吃完還是很餓，就直接走進去，不像平常都在景點附近的餐廳一家一家慢慢挑。

(繼續閱讀...)

inzoo 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

在很多人的印象中，歐美人士喜歡曬太陽，熱愛戶外運動，但我覺得佩服的地方在於，有小孩的父母即使再累再麻煩，也會帶小孩出門，讓他們在寬廣的草地上跑跑跳跳。我曾在地鐵站看到一個媽媽，帶著兩個小孩和一個野餐籃，一個是還在坐推車的幼兒，另一個會走路大概兩歲大，倫敦很多地鐵站的出口沒有電梯也沒有電扶梯，那個媽媽就邊跟大小孩聊天，邊移動所有東西，氣定神閒的一階一階往出口邁進，等我看到她們開口說要幫忙時，她已經快到了。

在格林威治公園也是，往天文台的坡度很陡，離停車場很遠很遠，很多父母也是大包小包扛著上去，看著她們我忍不住覺得自己太懶惰，以前在花蓮，每次出門野餐都挑那種旁邊就可以停車的地方。

(繼續閱讀...)

inzoo 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

本來只是要找visitor centre上廁所，誤打誤撞發現Clore Learning Centre，它位在皇家軍事學院（Old Royal Naval College）裡，免門票，開放時間從早上十點到下午五點。

這個學習中心是我看過館場設計跟民眾互動程度最高的一個，尤其對小朋友來說，這個中心有很多可以讓他們動手的地方，一點也不枯燥。例如：把格林威治地標建築物做成積木讓遊客排列組合，要跟原來一模一樣也可以，改變相關位置變成新樣貌也沒問題，我在現場觀察到很多父母藉著這些教材，說故事給小孩子聽。

(繼續閱讀...)

inzoo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

inzoo 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

相對於大英博物館或國家藝廊的人滿為患，倫敦博物館顯得安靜許多。大英博物館收藏品眾多，如果事先功課做得不夠，進去很容易眼花撩亂，回來只對Great Court有印象，其他全部忘光光。倫敦博物館的設計概念很簡單，就是單純敘述這個城市的過去歷史。

參觀倫敦博物館本來要收門票，印象中好像是5鎊，那天走進大廳沒看到任何付費買票的說明，讓我一度很緊張，很怕自己沒買票闖進去，等一下被人家趕，後來才發現，現在Museum of london已經跟倫敦幾個大博物館一樣，改成admission FREE！詳情請看VisitUs

(繼續閱讀...)

inzoo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

逛超市是我出國旅遊的一大樂趣。我喜歡觀察食物類別的架上擺了什麼？同一種食物哪一個品牌賣得比較好？蔬果區的產地是哪裡？熟食區的價位怎麼算？再看看廚具區和烘焙區有沒有新鮮的小玩意？對於食物我很有實驗精神，所以每天都會買一兩樣小東西回家吃吃看，不知道是英國人口味跟我特別合還是我們太會挑，很幸運幾乎沒踩到地雷。

在倫敦，超市賣的東西很多比台北市還便宜，尤其是乳製品、麵包、果汁、果醬、茶包一類，所以如果三餐自己準備，伙食費不會太驚人，但外食就很貴，隨便一個三明治也要兩三鎊，如果在咖啡館吃，還分dining in和take away兩種價錢，內用比外帶有時貴了快一鎊！所以在倫敦的兩個禮拜，我利用超市買的食物準備早餐和午餐，讓男主人每天吃得營養且吃得飽。

(繼續閱讀...)

inzoo 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

TLSee Afternoon Tea是位於五星級飯店Swissôtel裡的英式下午茶餐廳，這家是英國妹的同學介紹的。因為男主人要上班，我只好自己跟Debby去吃...

這家下午茶的招牌是餅乾和巧克力做成的倫敦地標，但看到色素和糖霜，我和Debby就退卻了

(繼續閱讀...)

inzoo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

我遺傳陳老爹的過敏皮膚，小時候只是不能戴金屬飾品和穿羊毛製品，念研究所開始只要天氣變化就發作，後來連洗髮精、護髮乳、定型液的成分都會讓我脖子附近的皮膚過敏。圖片來源：Waitrose Baby Bottom Butter

這次去英國，早有心理準備知道那邊乾冷的天氣，可能會讓我的皮膚不太適應，所以事先就上網查好資料，準備一到就去買。沒想到才剛到第一天下榻的旅館，入境英國不到四個小時，我就開始癢，抓得全身紅通通，晚上也睡不好，但那天禮拜六是Easter holiday，很多店家提早關門，只好忍耐。第二天因為還是假日，很多連鎖超市還是沒開，還好Waitrose有開。

(繼續閱讀...)

inzoo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這個看起來像遙控器的小玩意，叫做Listener，它的功能很有趣，可以把聲波放大，讓不想戴助聽器聽力又不佳的人，不用人人對他大吼就聽得到。

男主人在King's college hospital病房看到這個機器驚為天人，馬上說要買，因為他的病人有很多重聽的老人家，每次問過去病史或解釋病情時，溝通不良總讓人心裡毛毛的，擔心病人沒聽清楚又不想麻煩醫生就含混帶過，臨床治療已經有很多無法預知的不確定性，若因醫病間的溝通無法通暢而增加病人的健康風險，實在不值得！所以愛跟老人家聊天的男主人就算會麻煩到別人也要買。在此再度感謝好人Debby幫忙代收包裹。

(繼續閱讀...)

inzoo 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

Earl's court地鐵站一走出來有不少家知名連鎖餐廳，我們每天經過就注意一下餐廳外頭放的menu，看到有素食就進去吃。Masala Zone幾乎天天客滿，還很多人排隊等著，踩到地雷的可能性應該很低。圖片來源：Kake Pugh Flickr。

簡潔清爽的出餐吧，風格很西式

(繼續閱讀...)

inzoo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這家據說是台灣留學生一代傳一代的便宜飯館。英國妹的朋友帶英國妹去吃，英國妹再帶Debby去吃，Debby某天下午帶我去吃，我隔天晚上再帶男主人去吃。因為這家飯量給得多，主菜配菜加起來滿滿一大盤，光看就覺得很滿足。

日式飯館Misato的主餐價格在4~6鎊之間，地點又位在交通便利的China Town，所以客人超多，而且各式各樣的國籍都有，不只亞洲人，連西方人也很多。第一次跟Debby去是下午三點多，店裡大概有八成滿，第二次跟男主人去吃是晚上七點多，長長的隊伍從店內排到門外，我們吃完快九點，還有人在排隊。

這家店的餐點量多好吃又不貴，不過以一個素食者的角度來說，不推薦麵類。日本人的素食定義跟西方素和東方素都不一樣，西方素最多吃到洋蔥和大蒜，絕對不會吃到動物製品，但日本人的素食定義有包含魚和海鮮，所以他們的湯頭很可能是大骨高湯或海鮮湯塊。

(繼續閱讀...)

inzoo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

因為對外國料理文化的好奇，這幾年陸陸續續收集幾本食譜，雖然書上所附的步驟圖很詳細，但沒吃過就照做，做出來也不知道口味對不對，就像沒有標準答案的申論題，寫到最後全部是個人觀點，這樣對理解他國文化來說好像有點怪怪的。英國有久遠的移民歷史，移民人口占總人口的比重不低，尤其是倫敦，走在路上各國語言夾雜很少聽到英文，加上英國人本身對異國風味料理的接納度高，街頭四處可見標榜authentic傳統料理的泰國餐廳、印度料理，所以在還沒一一拜訪這些國家品嘗道地料理前，英國就變成我最方便的體驗平台。

Kazan是一家標榜鄂圖曼Ottoman風味的土耳其餐廳，餐廳選用大量的Ottoman藝術裝飾，可惜去之前功課做得不夠，只注意到餐廳陳設有一些別處少見的小東西，擺設選用的布料圖樣很特別，但都沒細看（跺腳！！）。

(繼續閱讀...)

inzoo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

inzoo 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

2008年底去美國時，煮水器幫了我們很大的忙，因為多數的Motel沒有提供飲水機，我們要熱水只能自己煮。但台英兩國電壓不同，台灣的煮水器到英國不能用，正當煩惱時，又摩擦神燈呼叫小精靈英國妹，她指點我們到便宜的居家生活用品店Argos購買。但Argos的購買方式太酷，她怕我搞不清楚不會買，找無敵熱心的超級小幫手Debby幫忙，所以這天我就在Debby的示範下，一步一步體驗這家有趣的店。

Argos跟一般商店不一樣，在購買前完全看不到商品實體，也就是說一直到付款領到貨前，只能用照片憑空想像產品的樣子，這種銷售方式在提倡Touch & Try的消費時代竟然可以生存，好神奇！男主人分析說：「這樣就沒有展示品耗損的成本，且店面不用大就可以賣很多東西，中間所減少的成本就可以回饋到售價上，難怪他們東西比較便宜」，但英國商店普遍有購買後不滿意可退貨的政策，這樣的經營方式退貨率不知道有沒有比較高？！

(繼續閱讀...)

inzoo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

選伴手禮也是當初讓我想破頭的難題之一，送什麼才不會讓人覺得乏善可陳、了無新意，上網搜尋很久，很多人建議台灣傳統小點心，如：鳳梨酥、花生糖、牛軋糖等，剛好可以讓他們搭配下午茶，但我們到英國兩週後才會見到Masud教授，保存期限馬上少15天，這樣可能會讓教授和家人有時間壓力，東西再好吃也可能變得不美味。就在煩惱時，英國妹建議可以送帶點東方味的小東西，這線索讓我在無意間看到趣遊碗時，馬上決定買這個。

創作團隊用鳥瞰圖的方式，把台灣幾個有特色的小鎮畫在碗裡，這點子真的太讚了！下圖來自趣遊碗

(繼續閱讀...)

inzoo 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()