目前分類:素食可食 (7)

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上週日,東埔山大王北上洽談生意,恢復產前苗挑的賴阿桃非常貼心跟著一起來,我這個「假」在地人,很沒料的帶他們去台北火車站二樓的美食廣場吃飯,前一天想好的阿莎力台詞「隨便點,想吃什麼我請客」,完全沒用上!!手腳太慢加氣勢輸人店員居然不理我只收吳董的鈔票,讓習慣喝酒吃肉的豪邁吳董吃素已經很不好意思,還給他付錢,真是...

席間,賴阿桃看到店裡賣黑麥汁,大力推薦這牌子超好喝,我先前對黑麥汁陰影太深,直說沒興趣,但賴阿桃不死心「這是我喝過最好喝的黑麥汁,黑麥的味道不重,也不會太甜,跟檸檬汽水一樣啦」,吳董身手矯捷馬上買一罐來,無奈我不能喝冰的,賴阿桃只好自己喝。不過,看她喝的樣子好像真的很好喝,好奇心就這樣被勾引,回家後開始魂牽夢縈...

沒想到,吸引力法則這麼好用!

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上週末,饅頭爸千里迢迢提了兩罐黑豆蔭油來,離開時講了一句很妙的話「這醬油可以讓難吃的變好吃,好吃的更好吃!」

挖~竟然可以讓消費高手如此美言,品質一定不在話下。但放眼望去,當時家裡沒有任何可以實驗的食物,總不能水煮白麵條配醬油?!昨天男主人在超市看到冷凍水餃,想說既然難吃可以變好吃,就來試吧!

我不太喜歡沒加熱過的醬油,總覺得有種說不出來的生味,所以不管火鍋、蘿蔔糕、水餃等各式各樣需要沾醬的食物,我通常混辣椒醬加油膏,用厚重的鹹、甜、辣欺騙味覺。

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Ling寄來的葡萄,每顆都像寶石一樣漂亮,不只外觀好看還汁多味美,重點是非常新鮮!兩箱葡萄裡面只有一顆爛的,超神奇~我邊洗邊吃,不知不覺就吃掉一大串。

我很喜歡很喜歡巨峰葡萄,但常買的幾家水果攤,賣的總是不夠新鮮,還沒買回家就已經軟軟爛爛,放冰箱沒兩天就出現酒味,吃起來很不起勁。

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因為菜趕著下鍋,隨便擺一擺就照了,這是大王菜鋪子4/22的半份蔬菜,合計有空心菜/芥蘭菜各一把、大蘿蔓兩顆、小黃瓜三條、糯玉米兩條、黑木耳一袋,一樣是300元。大王家的菜非常新鮮,小黃瓜還摸起來刺刺的,芥蘭菜上的花正綻放,看到菜這麼新鮮就很喜歡~

昨天等菜時剛好遇到大王開冷藏車來送菜,他問我「我們的菜是不是真的很便宜?」,「是有比聖德科斯便宜啦(心裡OS:不過比菜市場貴)」,貴或便宜要看reference group,對一個剛開始吃有機蔬菜的家庭來說,這個價格不算便宜,對餐餐外食的小夫妻來說,又相對便宜。在跟大王買菜前,我只到統一聖德科斯買過生菜,其他要煮食的菜類都買不下手,後來花蓮里仁出現,價格相對親民,且蔬菜種類選擇多,只是不是天天送貨,很多蔬菜要進貨當天才買得到。

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這是大王菜舖子的半份蔬菜,有三條杏鮑菇、大蘿蔓兩顆、青江菜一大把、小卦菜一把、敏豆一把、紫色結頭菜一顆、薑三塊,本來還有蔥,但因為我們吃素就拿掉了,以上合計300元。

除了用稻草綁菜之外,還使用麻布袋裝菜,這麼環保實在深得我心。

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內舉不避親。這是賴阿桃婆家出產的茶葉,雖然我對泡茶沒有很懂,但那個高山茶我隨便泡都很香,夏天還很奢侈的拿來當冷泡茶,不用加糖喝起來就有甘甜味,很消暑喔!

為方便忙碌的現代人所推出的春冬烏龍茶包,就算不小心忘記把茶包拿出來,泡久也不澀。

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這兩種方塊酥我在七八年前吃過一次,之後想吃卻找不到(因為只記得形狀和口味,其他都忘了),這次住嘉義的江小姐特地去老楊幫我找找看,沒想到我敘述這麼模糊她也找得到,太厲害了。

來張特寫,小小一塊很好入口,左邊是起士口味,右邊是咖哩口味。

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