目前分類:干物女出外景 (85)

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昨天帶Zoe在天母東、西路上晃,又發現幾個店家掛出「租約到期,降價出清」、「bye bye sale」的布幔,眼看一個這麼舒適的生活圈漸漸凋零覺得好可惜,想說在餘韻未完全消失前,分享在這走走、逛逛、吃吃、喝喝的紀錄,歡迎有興趣的朋友找個午後來玩。

天母這區塊離捷運站有段距離,很多人覺得是缺點,但對喜歡細細品嚐大街小弄沿途風景的人來說很有樂趣。你可以選擇坐到芝山捷運站,天母Sogo後方寰美新天母的一樓廣場內,有一家很棒的蔬食miacucina義式創意輕食料理餐廳,沙拉組合豐富、材料新鮮,義大利麵味道濃郁、口感彈牙,我和男主人很愛農夫沙拉和胡桃蘆筍義大利麵,每次吃完都有開心的感覺。天母家樂福對面,德行西路上,有一家潛艇堡Subber,蔬食口味我覺得比Subway好吃,夏天天氣熱沒什麼胃口,蔬菜潛艇堡滿滿的生菜搭酸黃瓜加自選起士,吃起來很舒服。

天母Sogo樓上有淳久堂書店,雖然看不懂日文,但我喜歡翻日文食譜,精美的食物照片看起來很享受。離開Sogo沿著中山北路的斜坡往上,單數號門牌這邊有一些精緻的家具店,自己一個人慢慢走的時候,我的視線會在櫥窗前停留,看看有沒有夢想中的原木大餐桌。雙數號門牌那邊有一家很妙的店Mr. Christmas,專賣聖誕樹和相關配件,一年只開接近聖誕節的那一兩個月,大部分時間鐵門拉下來不作生意,我注意它很久還沒機會進去逛(店面只擺幾顆聖誕樹,空蕩蕩的幾乎沒裝潢,進去如果沒打算買樹,感覺很突兀)。

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這篇開始前先來講個糗事。

幾年前,研究所推甄考試,綜合測驗有一題是從南到北依序排列彰化、高雄、雲林、台南、嘉義五縣市,這題對很多人來說是送分題,我卻想超久,彰化下面到底是雲林還是嘉義?想半天不知道誰先誰後。考完跟同學對答案才發現:我答錯了!!

這天江小姐帶我從台南北上嘉義,在高速公路用掉兩張回數票(苗栗經台中到彰化也只要一張),再度讓我這個從小只在彰化以北活動的井底之蛙感到驚訝,原來台南市距離嘉義市這麼遠,頓時有點不好意思,早知道應該從台南搭高鐵去嘉義,不該讓江小姐專程跑這一趟。最近,我和男主人深切感受到周圍每個人的善意,不管是朋友家人或路上的陌生人,大家對孕婦都很體貼,不只主動提供各種貼心幫忙,還做得不著痕跡,讓怕麻煩別人的我們既感動又不好意思。

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前幾天去台南玩,孕婦本來想租機車遊市區,男主人聽完這個提議大叫「開什麼玩笑?你現在肚子這麼大,怎麼可能讓你一個人騎機車到處跑!」為了怕老婆異想天開,繼續想餿主意,他隨即上網幫我訂了上圖那台代步工具。

殊不知,太太我搬到台北後,兩年多沒開車,跟車子變得不太熟,一想到隔天要自己開車出門,前一晚竟緊張得睡不沉。早上男主人出門後,我在旅館房間花一個多小時舒緩緊張情緒(其實是在看平常家裡看不到的旅遊生活頻道),等加足滿滿勇氣準備出發上路,才發現:鑰匙竟然被男主人帶走了!!!確認鑰匙不在後,我一個人在房間裡大笑。

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之前常常吃完沒多久就吐,連原本喜歡吃的食物,吐到後來看了都沒食欲,這趟到高雄就決定吃點不一樣的,把吃東西的快樂找回來。所以出發前就立下目標要吃一些平常吃不到的。

到高雄的第二天,男主人去會場,我也跟著出發找早餐,一品蒸素圓。


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昨天跟大學學長吃飯,他來台北受訓三個月,問太太怎麼沒跟,他說「小孩還小,太太若跟來,自己照顧兩個小孩很辛苦」,像我這樣先生去哪就跟到哪的太太好像不多見...

男主人連續兩週南下辦失智照護的培訓課程,上上個周末力邀我跟著去,我怕寶寶狀況不穩定不敢出遠門,結果男主人那兩天課程一結束就回旅館,沒吃到也沒玩到。後來禮拜一產檢醫師說寶寶長得很好,我上週五終於放心踏出台北市,連忙計劃高雄美食之旅。

到高雄的第一個晚上,我們先搭公車到離旅館四、五站距離的巨蛋生活圈。這附近有幾家網路風評不錯的素食,點與點距離不算太遠,吃完一家散步到下一家,不知不覺什麼都吃到又不會太飽。

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上禮拜家裡唯一的浴室裝修,整個家灰濛濛一片,而且還沒有浴廁,男主人科裡的學姐聽到,建議我們住幾天旅館,轉換一下心情。還好有接受學姐建議,前一兩天因為工班的做事態度,我火氣大到可以不用瓦斯不用電就能煎蛋烤土司...

男主人在Easytravel找到不錯的促銷方案,施工期間我們就落腳在在丹迪天母店。丹迪旅店在台北市區有好幾間,天母店今年二月才開始營運,設備和外觀都很新,離我們家不遠,東西忘記帶還可以回家拿,這樣男主人早上可以多睡半小時,不用趕著出門,不過丹迪最讓我難忘的還是食材新鮮配色繽紛的早餐吧,那幾天跟工班相處很挫折,早餐吃得滿足才能鼓起勇氣面對種種工程變化!

Dandy天母店的門口,開車來的旅客有停車位可以免費停車

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研討會本來是一天,男主人為了跟老婆約會,一講完就落跑,被找他來上課的學長發現,學長一聽我也跟來,熱情邀我們下午去騎馬,男主人以為平常很少運動的太太不會喜歡就推辭了。ㄚㄚㄚ~騎馬這麼酷,聽起來就很好玩,有人帶當然要去!可惜等我知道已經來不及了...

沒關係!搭高雄市文化公車也一樣好玩。


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我對港式飲茶有美好溫暖的回憶。

小時候,住在日本的嬸婆回台灣,有空就會找陳媽媽見面,請我們這些小蘿蔔頭去高級餐廳吃港式飲茶,每次看著服務人員推車到桌邊,我的眼睛就巴著腸粉不放,臉上永遠掛著笑容的嬸婆看我愛吃,總會不顧陳媽媽反對,多點幾份,讓我們吃得開心。不知道是我不夠乖巧亦或其他原因,童年回憶中,很少長輩會對小孩輕聲細語好好說話,寵溺著滿足需求,所以雖然跟嬸婆很少見面,印象卻很好、很深刻。

前陣子湊巧看到棗子樹的介紹,非常心動!昨天男主人南下高雄講課,我也跟去一償宿願。剛打開菜單,看到很多久聞難得一見的菜名,很興奮!沒想到點了幾樣才聽到服務生說「很抱歉!這個我們今天沒有,那個我們冬天才有」,雖然有點失望,但因為想吃得太多,最後還是很輕易的點了五樣。

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前幾個禮拜,我趕在美簽到期前,去了一趟美國。

這次去非單純自助,為了方便聯絡,我在台灣就先買了美國預付卡。美國通訊的計費方式跟台灣不一樣,收發皆須付費,也就是說就算別人打來,接聽者也要付錢,不只通話,簡訊也是,飛機一落地打開手機收到洛杉磯國際機場傳來的歡迎簡訊也要付。

我上網找了一下,發現AT&T有一款GoPhone預付卡,一天只要兩塊美金,就可以通話收發不限分鐘數,簡訊收發不限則數,發國際簡訊也不需額外付費,且當天有用才扣錢,如果一整天都沒開手機使用服務,即不計費,這種計費方式對短期不久待的遊客來說很划算。卡片裡的錢用完,儲值也很方便,有網路可以上網儲值,沒網路到加油站或超市買Gophone專屬儲值卡,儲值卡上有一組密碼,刮開後輸入手機就可完成加值。

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寫在前面:我們在英國住過有早餐的budget hotel(倫敦Victoria station附近的Limegrove Hotel)、服務全部拆開來所以很便宜的cheap hotel(earl's court的easyhotel)、又寬又大還有自助早餐的學校宿舍(Nottingham的Cripps hall annexe),在愛丁堡住得更妙,男主人找到短期出租公寓thefatrooster,只要住大於二天,價格就比旅館還便宜,而舒適感卻增加很多,所以其他沒寫完的遊記就算了,這篇一定要記錄下來!

我們這次待在愛丁堡只有五天四夜,那幾天除了參加英國老年醫學會的年會,還跑到Stirling的DSDC和Alanmart,愛丁堡的熱門景點沒去幾個,還好公寓門一打開就看得到經典地標Edinburgh Castle,每天出入可以看好幾次,所以沒進去一點都不遺憾,哈~


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這家店在愛丁堡Waverley station通往Fat Rooster公寓的路上,第一次注意是因為櫥窗內有個可愛的袖珍模型櫃,裡面擺滿各式各樣造型精緻的蔬菜和廚具,幾次經過發現店裡總是很熱鬧,忍不住湊前研究菜單,看到素食餐點有好幾種,大喜過望,馬上決定非吃不可。

雖然曾被西班牙殖民,墨西哥文化依舊保有強烈的民族風格。之前去舊金山旅遊時,本來要去看墨西哥畫家里維拉(Diego Rivera)的壁畫,出國前準備旅遊資訊時,看到他的作品所翻拍的照片,鮮明大膽的風格讓視覺感受非常強烈,結果舊金山去了兩次,同行的人都沒有興趣,不過這個畫家和他妻子Frida Kahlo的故事充滿戲劇性,我用支離破碎的方式講給男主人聽,敘述過程零零落落,完全沒達到吸引效果...

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這篇寫了一兩個月。之前寫的英國遊記,有些網友回應認為我的經驗與觀察取樣可能有些偏差,忽略英國底層的問題,因此在提筆介紹這兩位可愛溫暖的蘇格蘭人時,我有些遲疑,不知如何描述才能精準到沒有過多的溢美之詞,還是能表達他們帶給我的滿滿感動。沉澱旅遊興奮的這段時間,剛好看了《發現心節奏》,這部電影描寫一個輟學、動不動打架、挑釁別人的英國少女,面臨緊張的親子關係與好友的疏遠,孤單的到處碰撞,在發生一連串的"意外"後,走出人生的下一步。電影畫面所帶到的英國郊區,有幾幕看起來很熟悉,雖然不完全一樣,但跟我們從蘇格蘭Larbert車站到Alanmart,沿途看到的房子與街道很像。

Alanmart是一間失智症老人的日間照顧中心,創辦人和負責人是照片左邊的Marion。當初跟DSDC聯絡參訪事宜時,我很想知道這樣的模式有沒有辦法實際運作,因此想找個照護機構參觀。DSDC大力推荐Alanmart,說這是第一個(目前也是唯一)得到DSDC評鑑最高等級的照護機構。

出國前,男主人就寫E-mail給Marion,交代我們的背景及需求,詢問Alanmart是否可以讓我們參觀,Marion一口答應,當天還請Collin(照片右邊的男士)到車站接我們,還好我們比他們預期的早到一些,保有在路上亂晃照相的機會,就在我們兩像小孩郊遊看什麼都新奇的興高采烈時,一台黑色SUV緩緩靠近,還搖下車窗,粗曠大漢先開口說出我們的名字再自我介紹,就把我們騙上車了...(在蘇格蘭郊區看到東方人在路上閒晃的機率實在太低,所以我們超好認)

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天氣好熱,來回味一下在英國吃的冰淇淋。Oddono's是一家義大利手工冰淇淋店,阿牛媽去年蜜月旅行去義大利玩,遊記上寫了很多經典建築的細部介紹,我看過就忘,只記得她說過義大利冰淇淋好好吃,所以某一天在別人的旅遊書或部落格看到有人盛讚Oddono's冰淇淋的美味,馬上記下來列入造訪清單。圖片來源:這裡

我們去的時節算是忽冷忽熱溫差很大的春天,結果整間店還是滿滿的人...

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這是上一篇文章【素食在國外】提到的素食快餐店,最近看網友留言才想起還有好幾篇在倫敦用餐的記錄忘記寫,再不寫就忘光了...

這天我們在柯芬園附近逛,參觀這個很有生命力的市集,本來想到Neal's Yard Remedies找敏感性肌膚專用的清潔用品,所以就在Neal street這條短短的路上走來走去,結果沒找到Neal's Yard Remedies(在地人看到一定覺得很扯,因為我剛看google map也對於那天沒看到這家店覺得很誇張,但我們那天真的三個人都沒看到),倒是意外發現Food for Thought。

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在英國吃素真的好方便,連冷凍食品也有很多選擇,而且很好吃(跟我煮的相比),所以這次旅行每到吃飯時間都很開心。

之前住easyhotel什麼都沒有,逛超市看到冷凍區素食選擇這麼多,超級心動卻無法行動,所以一發現Cripps hall的宿舍有廚房,我在Nottingham市區的Waitrose超市就忍不住一次買五盒微波食品,結果兩個人吃到快撐死...

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Nottingham大學附設醫院有兩個分部,一個是Queen's Medical Centre,簡稱QMC,另一個是city hospital,簡稱NCH,這兩家醫院原本各自獨立,2006年4月才合併在Nottingham大學醫院的NHS trust底下。Professor Masud是QMC老人健康照護部門的Consultant,合併後也到NCH支援門診。

根據Age and Aging的文章,英國從1950年代開始發展Geriatric day hospital(老人日間醫院),以照顧需要復健但不需急性照護的老人,讓他們在急性醫療需求解決後有緩衝可以慢慢適應回家後的生活。舉例來說,剛中風的病人在生命徵象穩定後,因為大腦損傷所導致的功能喪失,心理和生活都受到嚴重影響,病人和家屬需要時間學習與準備,重新建立新的生活方式,這時如果有中期照護,病人和家屬的壓力就不會這麼大。

Day hospital是中期照護(intermediate care)的一種。事前Masud教授就說:「今天的門診剛好讓你們看day hospital的運作模式,你們可以從中get some ideas,也許台灣之後發展中期照護時會用到」。

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這天,Professor Tash Masud邀請男主人和我(真的很愛跟...)到Nottingham大學醫院的City Hospital Campus觀摩他的門診。門診開始前,Masud教授帶我們四處參觀,男主人對測試昏厥的Tilt-table Test有興趣,問了一大堆問題,教授就問他要不要上去體驗一下...

Tilt-table Test分為兩階段,第一階段不使用任何藥物,把病人頭高腳低傾斜至少60度45分鐘(角度和時間為可變項,不同國家不同醫院不同醫師的測量方式不太一樣),觀察病人心跳血壓的變化,看是不是姿勢改變所引發的昏厥。若病人在第一階段無反應,第二階段從靜脈注射藥物,然後跟第一階段一樣抬高病人10分鐘,觀察心跳血壓的變化,如果病人出現血壓下降、頭昏或昏厥,即有可能是迷走神經性暈厥(Vasovagal Syncope)。由於受測者被緊緊固定在傾斜台上,不會有跌倒的風險,所以也可以順便作carotid body massage,看病人是不是頸動脈竇過度敏感所造成的昏厥。

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我們這次旅行發現一個有趣的實境節目Dragon's Den

之前從天下雜誌或商業管理書中,看過幾個夢想與創投基金結合的傳奇故事,這類報導常把成功簡化為創業家的個人特質或機運,不可否認這兩點的確是企業家成功的致勝關鍵,但什麼樣的夢想會被投資?投資者與創業家如何合作?吸引投資者的產品計畫需具備哪些條件?這些商業頭腦的思考邏輯怎麼運作一般人無從得知,看完只覺得「哇!好了不起」,無法學習並加以複製。

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這天一早就扛重裝從Earl's court搭地鐵到King's cross轉火車到Nottingham,再從Nottingham火車站轉公車加走路到Cripps hall annexe,這一段路程讓平常欠缺運動的我們大感吃不消,但為了一圓在英國吃素食泰國料理的夢,inzoo的鬥志瞬間燃起,轟~轟~

大學畢業旅行去普吉島,旅行社不知道施展什麼魔法,我和加菲吃到的泰國素食菜超讚,其他不吃素的同學還跑來跟我們共桌,從此對泰國菜就念念不忘,無奈台灣泰國餐廳很少有素食,所以這次到素食超方便的英國,怎麼可以放棄這麼難得的機會咧!

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這就是我為什麼在倫敦買東西克制的原因。拖行李大包小包在校園爬坡,真的非常狼狽。Masud教授幾次來信說要送我們到宿舍,那時只覺得不要麻煩人家沒想太多就說「謝謝!我們自己去就好」,出了Nottingham火車站四處找公車站時開始出現一點點後悔,下公車看到偌大的校園和漫長的山坡路,後悔的感覺馬上膨脹得很巨大。

Nottingham大學離男主人見習的QMC很近,Masud教授就建議我們住在校園裡。校園網頁上的宿舍照片,簡陋的樣子實在不討喜,聽說有人一看到寧願遠一點也要住旅館。但當時覺得住在校園的感覺很新鮮,而且反正只有三天,就訂了。沒想到,一打開房門,我就開心得跳來跳去,男主人還以為自己拿錯鑰匙,又回鑰匙房確認一下,因為想像跟實際的落差實在太大了。

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